FONDO ANTICO
BACCADORO
€16.00
Il Baccadoro è come come i riflessi del sole sui limoni, profumato come la zagara in fiore, come gli agrumi appena colti. Contrastante, in questo mare d’intensità, la sua freschezza. Riporta alla mente la strana passionalità dei siciliani, così dolce. Ideale accostarlo dopo i pasti ai dolci della cucina tradizionale. Da provare con i biscotti di mandorle, con i fichi secchi, con le arance candite. E’ un vino Siciliano IGT che proviene da uve di Grillo e Zibibbo coltivate a spalliera potata a Guyot. La vinificazione avviene, dopo un processo di macerazione a freddo delle bucce per 12 ore, con un processo di fermentazione a temperatura controllata e affinamento in vinificatori di acciaio inox. Si consiglia di servire a una temperatura di 10-12 °C .
Gradazione Alcolica: 12 % vol.
Capacità Bottiglia: 0,50 lt
Disponibilità:
Non disponibile
Esaurito